怎么用雪做冰激凌
时间:2021-03-18 14:14
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总有那么些漫天大雪日子,不上学的孩子只能在家无所事事。为了不惹麻烦,他们时常需要找一些事情来做——而在这样的雪天里,没什么比帮助他们制作冰淇林更好的创意了。在厨房里准备好原料、把孩子们赶出房间,在最后大家吃上自己亲手制作的冰淇林的时候,每个人都一定会开心不已!
方法1基本款“雪激凌”:甜甜绵绵
1在1加仑(约3.8升)大小的碗中加满雪或碎冰。
2向其中加入6大勺食盐并搅拌混合5分钟。
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3把下述原料置于一塑料袋中混合,随后将袋子置入盛有雪和盐的碗中:
- 半杯牛奶奶油一比一混合物(或者只放半杯牛奶)
- 1大勺糖
- 半小勺香草精
4等待5到8分钟,这段时间袋中的混合物将逐渐凝固成冰淇林。
5感受碗中冰淇淋混合物的粘度。 当它们足够硬时,拿出袋子并用自来水充分淋洗——谁都不愿意在冰淇淋中尝到盐水的味道。
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6拿出勺子,享受新鲜出“袋”的冰淇淋吧! 广告
方法2奶香雪激凌
- 1收集八杯新鲜的降雪。
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2收集以下原料:
- 1罐(约400克)的甜炼乳
- 1小勺香草精
- 两杯牛奶
3将甜炼乳加入到盛有雪或刨冰屑的大碗中。
4向碗中加入香草精,并将原料充分混匀。
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5混匀后即刻享用! 广告
方法3加蛋雪激凌
- 1在下雪天收集好下述原料:
- 半杯或3/4杯奶油
- 4大勺糖
- 1小勺香草
- 1个鸡蛋(非必须)
- 1碗新鲜干净的降雪(6至8杯)
2在大碗中充分混合上述原料。
3不断搅拌,直至冰淇淋变成略软的固体。
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4置于小碗中并开始享用! 广告
方法4缤纷雪激凌
- 1如果你对普通的香草雪花冰淇淋还不满意,那么准备好下列原料:
- 新制的雪花冰淇淋
- 食用色素
- 冰淇淋勺或大勺
- 糖屑、糖浆或巧克力的混合物(依照个人喜好随意选择)
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2向冰淇淋中加入食用色素(不需要太多!)
- 3依据你喜好将它们混匀。
4在上色完成后,向混合物中倒入糖屑、糖浆、巧克力,以及任何你喜爱的调味品。
- 5开始享用吧! 广告
注意事项
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