怎么制作苹果酱
时间:2021-03-18 13:53
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苹果酱是易做而好吃的蘸料!下面是简单的制作方法。
素材
怎么制作苹果酱的方法
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1给苹果去皮去芯。 你选用哪种苹果做原料都可以。只要你现在还不想吃掉它们,都可以参照这个苹果酱制作食谱做。
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2给苹果切块。 每个苹果切成2平方厘米大小的方块。不过,不一定要严格按照这种大小,只要切出来的形状差不多就行。
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3将苹果块放在锅里,加盖。 锅要够大,能盛下所有的苹果块,在锅内加入水没过锅底就可以。你不是要水煮苹果,而是要蒸,因此加适量的水。
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4加入柠檬汁和盐。 加入2茶匙的柠檬汁,以降低苹果被氧化的速度,并加入1撮盐,能快速分解苹果。
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5蒸煮。 将锅放在高火上煮。一旦煮沸后,就关到中低火,然后盖上锅盖慢蒸。煮的过程中,偶尔要翻一下,一般20到30分钟后就嫩了。
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6煮好后,压成苹果泥。 可以用叉子,或马铃薯捣碎器,或搅拌器,将苹果块打成苹果泥。
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7冷却。 根据个人喜好加入糖或肉桂,温或凉的时候吃都可以。
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8完成。 广告
注意事项
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警告
你需要准备
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