怎么烹调金丝瓜
时间:2021-03-18 13:01
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金丝瓜(也叫面条瓜)是一种既营养又美味的食物。它属于南瓜品种,种子为长方形的。当金丝瓜煮熟之后,里面的肉会自然分开,像一根根面条一样。金丝瓜可以有很多种烹调方式,包括煮、烤、烧。它可以简单地用盐和胡椒,黄油、融化的芝士或者洒些意大利面酱和阿尔弗雷多酱。挑选一个没有瑕疵、均匀、颜色呈淡黄色的金丝瓜。你可以在任何时候用你自己的烹饪方式来烹饪它。如果你想知道怎么烹调的话,可以参考下面的怎么烹调金丝瓜的方法。
素材
烘烤金丝瓜
煮金丝瓜
微波烹调金丝瓜
慢炖金丝瓜
怎么烹调金丝瓜的方法
方法1烘烤金丝瓜
1提前将烤箱加热至176℃。 将金丝瓜切成两半,并将有瓜肉的一面朝下放。
2向烤盘里加2.5厘米的水。
3烘烤金丝瓜40-45分钟直到变软。 35分钟后,用叉子戳一下它,看看它变软的程度。然后,将金丝瓜从烤箱里拿出来。
4用叉子取出金丝瓜的肉。 用叉子耙金丝瓜,制出像面条的丝。
5取一勺马苏里拉芝士、意大利面条酱,并将罗勒放在金丝瓜上面。 取110g马苏里拉芝士,1瓶意大利面条酱,和2茶匙干罗勒在金丝瓜上。
6再次烘烤金丝瓜直至芝士起泡。 这个过程可能需要2-4分钟。
7完成。 趁热享受美味的金丝瓜吧。 广告
方法2煮金丝瓜
1切金丝瓜。 将金丝瓜放在案板上,然后用锋利的大刀将瓜切成两半。用勺子或者瓜球去除瓜籽,并将它们切成大概7.5厘米长的小块。
2将金丝瓜放在大的平底锅里。
3像锅里加水,直至覆盖金丝瓜,然后用大火加热到沸腾。 这个怎么烹调金丝瓜的方法大概需要2-3分钟。
4再用低火慢炖15-20分钟。 当金丝瓜熟了的时候,用叉子戳它时应该是软的。慢火炖15分钟后,就要开始用叉子试它是否已经煮熟。
5沥干金丝瓜。 沥干金丝瓜上的水,并将它放置在盘子里。
6为金丝瓜调味。 用一茶匙肉桂和适量的盐和胡椒进行调味。在热的金丝瓜上加入两茶匙无盐黄油,搅拌它直至融化。
7完成。 趁热的时候好好享受美味的水煮金丝瓜吧。 广告
方法3微波烹调金丝瓜
1准备金丝瓜。 将金丝瓜切成两半,然后去除瓜籽和毛状纤维。
2每半金丝瓜放入一茶匙黄油。
3调味。 用半茶匙的食用盐和半茶匙胡椒,以及半茶匙的辣椒进行调味。
4用保鲜膜将金丝瓜包起来,但不要包紧。 用保鲜膜包好金丝瓜,在将它放入微波炉之前,刺破保鲜膜的几个地方。
5微波金丝瓜20-25分钟,直至它变软。 当它熟透的时候,你用叉子戳它时肉应该很软。
6从微波炉里拿出金丝瓜,并用勺子将瓜肉舀出。 当你将保鲜膜剥离开后,用勺子将瓜肉舀到盘子里。
7再加一勺黄油(可选择)。 如果你想让金丝瓜尝起来更浓一些,你可以在上面多加一汤匙黄油。黄油会在热的金丝瓜上融化。
8完成。 趁热享受美味的微波烹饪的金丝瓜吧。 广告
方法4慢炖金丝瓜
1放两杯水到慢炖锅里。
2将金丝瓜放到锅里,用叉子或者刀头戳它几次。
3盖上锅盖。
4用小火慢煮8-10小时,或者煮到金丝瓜变软。 将金丝瓜冷却15-20分钟,然后将金丝瓜从锅里移出来。
5将煮好的金丝瓜切成两半。 去除瓜籽,用叉子耙金丝瓜,制出面条状。
6完成。 在金丝瓜上放半杯帕玛森芝士,一瓣蒜末,三汤匙的香菜末以及适量的盐和胡椒。广告
注意事项
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